主题: 美食来了馋死你丫的！【一天一更】

                    【黑豆排骨汤】

黑豆的功效：


黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

材料：黑豆约300克提前用水泡发（泡6小时以上）、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。

做法：
1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开；
 2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫；
3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲； 
4、加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可。


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接着上。

【奶白猪手汤】

猪脚：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

玉米：甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

原料:甜玉米2根、猪手2只、姜片5片、八角1只、清水适量、盐5克；

做法:
1.猪手洗净，热水里汆烫去除异味备用；

2.猪手加适量的清水、八角、姜片一起煮沸，维持旺火继续煮15min，打去浮沫；

3.加入玉米转文火继续煲煮，大概煲80min左右，猪手软烂即可~ 汤汤水水最养人。


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不回话我会以为没人想看

继续接着上

【微波蛋羹】

鸡蛋怎样吃最有营养？

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。

材料：水，鸡蛋；

 做法：

1、将鸡蛋打散，加入温开水。

2、用力打，直到起很多泡泡（这个很关键的哦，起泡泡了，蒸出来的蛋羹才嫩，均匀）。
 
3、放入微波炉，中高火，中底火，低火都是一分钟以内即可，中途要打开看一下一面过火，淋入酱油与香油即可。


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回一个，一天几更啊？学学自己弄着吃吃，好吃再来帮你顶人气哈

恩 顶哈！

【桂花粥】

桂花的功用： 桂花是中国十大传统名花之一，除观赏外，也是秋季常见的保健食品。桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。

做法：

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2.将桂花中杂质拣去，用冷水漂洗干净；

3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开；

4.然后改用小火熬煮，至粥成；

5.加入桂花、白糖搅匀，待再沸，即可盛起食用。


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【DIY香辣蟹】
蟹： 

螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经； 　　有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效； 　　对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块
2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；
3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食



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求顶啊

求关注。。。。

【双皮奶DIY图解】

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【番茄莲藕排骨汤】

番茄：番茄味甘、酸，微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。番茄中含有很多的维生素C可以有效的帮助我们美白肌肤，减缓皮肤衰老，抑制各种斑点的形成。另外还有一项研究表明番茄红素不仅仅是减缓衰老，还有利于延长寿命。

莲藕：莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕的第二节和第三节较老，最好用来炖，其余各节肉质太粗，只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。
莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。

1.腔骨入凉水浸泡10min,洗净

2.排骨凉水下锅,煮开后撇去沫子,捞出

3.把焯过水的排骨再放入开水中,入几片姜,盖盖,中火煮1小时

4.1小时后倒入洗净去蒂切成块的西红柿,中火煮30min5.最后放入切成块的莲藕,中小火煮40min,入盐调味即可~

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楼主不错！luntansjdgl

馋死俺了

亲的一个顶，就是我继续更的动力！！！

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 【淮山枸杞蒸鸡】

淮山：薯蓣，通称山药。在河北等地超市内又被称为麻山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。 补脾；养肺；固肾；益精。主治：脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬 。

枸杞：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞是补肾佳品，阴阳同补。可干吃，可泡水，可炖煮。每天坚持吃10G左右的枸杞，对肾虚的人有大大的好处。

1.鸡肉斩块、洗净，放入大钵中；

2.加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀，腌制一小时左右；

3.加入淮山、枸杞子，放入微波炉中蒸30分钟左右或者放蒸锅中蒸熟即可~做法超级简单，但是味道十分美味，而且营养超级丰富哦~带你吃遍天下美食

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【DIY蒸南瓜饼】

1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块

2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右)

3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团

4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚

5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可

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【红烧香菇】

做法：

1、锅中倒入橄榄油加热，加入五花肉片、姜丝，中火翻炒2分钟。

2、加入切滚刀块的土豆、元葱、八角，翻炒2分钟入味。

3、加老抽、白糖、1杯水，大火烧开，加盖转文火烧15分钟。

4、加入香菇，转中火拌匀，加盖，文火继续烧5分钟。

5、最后加入盐、胡椒粉、蒜末调味即可

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顶！顶

今天你喝腊八粥了吗



腊八是指每年农历的十二月（俗称腊月）的第八天，十二月初八（腊月初八）即是腊八节；今年的腊八节是2013年1月19日，按照传统，这一天要喝腊八粥，请记得和家人一起喝碗暖暖的腊八粥，喝完了腊八粥别忘了再来微博报个到哦！

天津风俗：天津人煮腊八粥，讲究些的还要加莲子、百合等，有健脾、开胃养血等功效。
山西风俗：山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，又叫甜饭，亦是食俗之一。
陕北风俗：陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。
甘肃风俗：甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。
宁夏风俗：宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、土豆等煮粥，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
青海风俗：青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。
山东风俗：“腊八粥”分两种
河南风俗：河南人吃腊八饭，是小米、绿豆、红枣等八种原料配合煮成，喻意来年五谷丰登。
江苏风俗：江苏地区吃腊八粥分甜咸两种，煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。
浙江风俗：浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美，食之祈求长命百岁。
四川风俗：四川地大人多.腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多。

腊八粥的做法传统腊八粥的做法如下。腊八粥的做法主料：糯米、桂圆、糖。配料：莲子、银耳、百合、红枣、山药、绿豆、红豆、核桃仁等。腊八粥的做法：将糯米５０克在水中泡１０分钟，加６杯水，用大火煮开，改中小火煮２０分钟，加桂圆、糖再煮１０分钟，最后加入煮好的配料再煮沸即可。


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