自贡特色冷吃_美味杂谈_秀山论坛

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发表于：2016/9/7 19:21:31
来自：四川

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自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。
中文名
自贡冷吃兔
出自
四川省自贡市
性质
汉族传统美食
历史
百余年登录查看大图

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主题: 自贡特色冷吃